Moje dzieci jeszcze lubią eksperymentować i bardzo często oglądamy filmiki z różnymi eksperymentami. Nie zawsze mamy akurat potrzebne rzeczy ale dzisiaj akurat nam się udało.

Do przygotowanie lampy lava potrzebujemy:

• olejek dziecięcy lub olej słonecznikowy lub inny spożywczy
• woda
• barwnik spożywczy, u nas był to niebieski
• oranżada Ahoj Brause

Do buteleczki nalałam wody, tak na oko. Wodę zafarbowałam na niebiesko, dodałam tyle samo oleju co wody.

Na koniec dodałam oranżady, najpierw pomarańczowej, później różowek i voila, gotowe

Mając dwójkę dzieci, która codziennie odwiedza platformę Tik Tok, codziennie dowiaduję się nowych rzeczy. Jak nie Lifehacki czyli jak sprytnie pokroić ananasa, to poznaję cała masę rzeczy związanych z pracami plastycznymi. Niedawno córka pokazała mi formę silikonową z jednorożcem, do której dodano właśnie klej epoxy.

No i zaczęło się poszukiwanie dokładnie takiej formy …. Znaleźliśmy co prawda, niestety nie taką samą. Jednak do formy nie było dołączonego kleju epoxy więc zaczęliśmy szukać zestawu startowego. Kiedyś dzieciaki znalazły w kinie chyba właśnie zawieszkę z kleju epoxy w kształcie puzzla i właśnie na Amazon znaleźliśmy taki zestaw i zamówiliśmy. Dzisiaj zajęliśmy się własnie robieniem takiego puzzla. Przy okazji zrobiłyśmy zawieszkę z serduszkami, brelok i kilka małych elementów. Teraz pozostaje odczekać 4 do 6 godzin aby zobaczyć efekty, przede wszystkim czy udało nam się zastosować odpowiednie proporcje kleju i utwardzacza.

Na blogu creative mom znalazłam video, które pokazuje jak wykorzystać różne puste butelki, które zalegają nam w domu. Im ciekawsza butelka, tym lepiej. Gorącym klejem sklejamy butelki w taki sposób aby stworzyły nam konstrukcję zamku, nie ma ograniczeń, ustawiamy sobie je tak jak nam podpowiada wyobraźnia. Następnie bierzemy niepotrzebne kartony i wycinamy paski, którymi oklejamy wieżyczki, budujemy także szpiczaste daszki.

Teraz szykujemy gips. Nie jestem pewna, czy na blogu był to gips, podejrzewam, że raczej modelina (modeling clay). Niestety nie miałam w domu jej tyle, aby pokryła cały zamek.

Gips był miękki i na pierwszej wieżyczce super fajnie się rozprowadzał, jednak szybko wysychał i dodawanie wody, pogarszało tylko sprawę … Na koniec cały zamek prezentował się tak

Następnym razem muszę coś innego wykorzystać do obkładania zamku. Musi być to coś miękkiego aby można było stworzyć efekt cegieł lub innego budulca.

A tak wyglądały przygotowania do zrobienia piętrowego tortu.

Przepis na ciasto stosuję od lat prawie zawsze ten sam. Zastanawiałam się zrobić według przepisu na ciasto ombre ale wolałam coś wypróbowanego.

Moje ciasto robię z:

• kostki masła 250 g
• szklanki cukru
• opakowania cukru waniliowego, tego z prawdziwej wanilii
• 4 jajek
• 2 szklanek mąki
• opakowania proszku do pieczenia

Masło miękkie ucieram z cukrem i cukrem waniliowym, dodaję jajka, proszek i mąkę i ucieram całość. Piekę 45 minut w 165 stopniach.

Z racji, że jubilat zażyczył sobie aby tort był też wewnątrz pofarbowany, porozdzielane ciasto na 4 formach pofarbowałam mniej lub mocniej na kolor czarny. Do pieczenia piętrowego ciasta używam moich forem z firmy Wilton. Teoretycznie wszystkie 4 formy mieszczą się w naszym piekarniku, jednak nie stoją wtedy wszystkie równo i piekąc kiedyś inne ciasto torty były krzywe lub wylewało się ciasto. Dzisiaj upiekłam po dwie za jednym razem a na wszelki wypadek, aby tort był wyższy, zrobiłam drugą porcję ciasta i upiekłam je w zwykłej okrągłej formie. Niestety, gdy przyszło ozdabiać tort marcepanem, nie starczyło mi go aby zakryć wszystkie piętra i po prostu musiałam dolne ciasto usunąć.

Tak prezentowały się upieczone kolejne części tortu

Niestety nie wiem czemu mimo dodania czarnej pasty do wypieków, kolor wyszedł ….. No jaki widzicie sami…

Teraz przekładamy każde piętro kremem zrobionym z ubitej śmietany i serka mascarpone oraz cukru. Przepis znalazłam na Niebo na talerzu . Ubiłam 2 śmietany 30% po 200 ml i dodałam jeden serek mascarpone 250 g i około pół szklanki cukru. Krem trzymałam w lodówce kiedy piekły się kolejne części tortu.

Teraz pracujemy nad dalszą dekoracją tortu

Tort miał być cały czarny. Niestety czarnego marcepanu miałam mniej ale stwierdziłam, że przecież nie musimy identycznie robić jak w naszej inspiracji. Odcięłam jedną część marcepanu, która była za długo i umieściłam ją z przodu tortu na dole, tam będzie napis.

Tera pora zrobić figurki Among Us, ulubieńców naszych dzieci. Tutaj przyszła mi z pomocą córka, która wszystkie te cudeńka zrobiła sama.

A teraz dekorujemy dalej … Wszystkie figurki zostały zatknięte na wykałaczki i umieszczone na torcie.

Tort gotowy! Jubilat zadowolony z efektu, to najważniejsze a jak smakował? Ocenimy na przyjęciu.

W Rewe znalazłam czekoladki w kształcie różnych narzędzi, które posłużyły mi do dekoracji tortu. Tort miał być czekoladowy i przełożony kremem z serkiem mascarpone i śmietaną.

Przepis na ciasto to kostka masła utarta ze szklanką cukru i cukrem waniliowym. Następnie dodałam 4 jajka, proszek do pieczenia i 2 szklanki mąki. Wszystko dokładnie wymieszałam i piekłam 45 minut w 160 stopniach.

Tort upiekłam na 4 formach firmy Wilton. Każde piętro przełożyłam kremem. Tort posmarowałam roztopioną kuwerturą mleczna czekolada. Do dekoracji użyłam czekoladowe ziarna kawy i czekoladowe narzędzia marki HUSSEL.

Niestety wszystkie takie kupne gluty miały jedną wadę. Zabawa nimi dość szybko się kończyła bo albo wysychały albo rozwarstwiały lub nawet dochodziło do tego, że brzydko pachniały. Tak skończył glut kupiony w Londynie z muzeum nauki lub w muzeum historii naturalnej.

Syn też miał fazę na zabawę slime ale jakoś mu już przeszło ale nasza córka może się tym non stop bawić. Myślę, że dla autystów a do nich zalicza się nasza córka, takie zabawy są bardzo uspokajające. Siedząc w lockdownie potrzeba kreatywności a w tym nasza córunia jest najlepsza. Wyszukuje sobie różne videa i przychodzi do mnie z pytaniem czy to czy to możemy zrobić. Ostatnie dwa dni co chwilę schodziła na dół z pytaniami czy mamy składniki potrzebne do zrobienia slime właśnie i sama na początku kombinowała jak zrobić idealnego glutka. Wchodziłam do kuchni czy łazienki lub otwierałam lodówkę a tam jakieś pojemniczki z różnymi płynami, które miały zamienić się w slime. Była już próba z zalaniem galaretki i wsadzeniem jej do lodówki. Kolejna próba to klej z mydłem bodajże lub klasyk – pianka do golenia, płyn do prania, woda i mąka ziemniaczana. Niestety żaden przepis się jakoś nie chciał sprawdzić … Córka za każdym razem przeżywała to mocniej lub słabiej. Już miałam jej podarować gotowy tęczowy slime z ukrytym w środku jednorożcem, tak było mi jej żal ale stwierdziłam, że sama poszukam jakichś przepisów choć takie fazy z glutem już mieliśmy i próbowaliśmy robić go z dodatkiem płynu do soczewek.

Znalazłam taki przepis na stronie https://www.keeeper.com/pl/slime-diy/

przepis na slime bez użycia kleju
Alternatywną recepturą na stworzenie glutka jest połączenie szamponu i skrobi kukurydzianej.
składniki na masę bez kleju
• szampon
• skrobia (mąka) kukurydziana
• barwnik spożywczy
• miseczka
• łyżki do mieszania
wykonanie:
1. Nalej 120 ml szamponu do miski – użyj do tego miarki „massimo“, ponieważ proporcje w tym przepisie są bardzo ważne.
2. Następnie dodaj 280 g skrobi kukurydzianej i wymieszaj wszystko łyżką.
3. Dodaj łyżkę wody i ponownie wymieszaj masę. Twardość masy możesz zmieniać, dodając do niej nieco więcej wody.
4. Wyrabiaj masę ręcznie do momentu, aż całkowicie wchłonie całą wodę i skrobię.
5. Miłej zabawy!

Tak też zrobiliśmy ale po dodaniu 280 g skrobi, kompletnie nic nam nie wyszło i zmieniliśmy proporcje. Zamiast 280 g daliśmy 100g do 120 ml szamponu.

Dodaliśmy niebieskiego barwnika.

Do masy dodaliśmy łyżkę wody i złote gwiazdki.

Gdy nie bawimy się slimem, chowamy go do pudełka i szczelnie przykrywamy żeby nie wysechł. Jedynym minusem jaki zaobserwowałam podczas zabawy są niebieskie dłonie. Slime nie przykleja się jednak do rąk, niestety kolor zostaje więc najlepiej bawić się nim w rękawiczkach albo często myć ręce, co jest w naszym przypadku rutyną. Córka potrzebuje “czuć” swojego gluta.

Na tym blogu znalazłam przepis na te domowe specjały. Akurat miałam w domu jeszcze alternatywę dla żelatyny czyli Agar agar. Zastanawiałam się co z tym można jeszcze zrobić.

Przepis jest w sumie bardzo prosty, gotujemy agar agar, dodajemy do niego duuuuużo cukru, gotujemy 2 minuty. Następnie przelewamy płyn do płaskiego naczynia lekko wysmarowanego olejem, dodajemy barwniki, wszystko mieszamy, studzimy i wsadzamy nasze naczynie na parę godzin do zamrażarki. Po godzinie można już wyjąć galaretkę i pokroić w kryształy. Ja dodałam do agar brązowy cukier i niestety przez to żelki na koniec nie były przezroczyste.

Tak wyglądał cały proces przygotowań

Żelki w smaku są słodkie ale da się zjeść, jednak to nie moje klimaty. Zrobiłam ten przepis tylko ze względu na córkę. Może podejdę do tego przepisu jeszcze raz i dodam zwykłego białego cukru żeby uzyskać efekt jak na zdjęciach na blogu. Niestety na blogu z przepisem nie były w ogóle podane proporcje więc na oko zagotowałam wodę i dodałam 1 torebkę agar agar.

Tort był biszkoptem przełożonym masą giotto a na górze był lukier plastyczny, który, mimo, że powstały z niego piękne figurki i różne detale, to powodował, że nawet mały kawałek tortu totalnie zapychał ale czego się nie robi dla dzieci. Córka bardzo lubi Bolka i Lolka a ja dotychczas piekłam zawsze torty dla moich dzieciaków, jednak przy tym projekcie, stwierdziłam, że zaufam komuś kto potrafi takie cudeńka wyczarować. Tort zamówiłam u znajomej, za torcik o średnicy 21 cm zapłaciłam chyba 45 Euro, dziewczyna miała duuużo roboty z figurkami i innymi elementami tortu.

Dotychczas piekłam już różnego rodzaju torty dla moich dzieci. Wszystko zaczęło się od tego, że w sklepie odkryłam formę w kształcie Spong Boba, później doszła forma Cars czy Hello Kitty.

Nie mam niestety zdjęcia tortu ze Sponge Bobem ale zachowało mi się parę zdjęć tortu Cars i Hello Kitty.

Tort to biszkopt udekorowany “pisakami” Dr. Oetker i lukrem.

Przepis miałam na jednej z form, ale zazwyczaj piekłam według przepisu, który kiedyś dostałam od znajomej i zawsze wychodził pyszny. Kostkę masła 250 g ucieram ze szklanką cukru, następnie dodaję 2 szklanki mąki, proszek do pieczenia i 4 jajka. Wszystko dokładnie ucieram i piekę w ok 190/200 stopniach 30 minut. Zawsze sprawdzam patyczkiem czy ciasto się dobrze upiekło.

Na kolejne urodziny nie piekłam tortów w takich foremkach, bo po pierwsze to już było dla syna za dziecinne a po drugie zamawialiśmy przyjęcia w bawialni i tam zamawialiśmy tort. Jeżeli coś piekłam, to raczej do szkoły, jak na przykład tort w kształcie koszulki, który dostałam w prezencie od koleżanki.

Właśnie na 7 urodziny syn zabrał taki oto tort do szkoły

A tak wyglądały etapy dekoracji tortu

Teraz ozdabiam ciasto pisakami cukrowymi Dr. Oetker. Kołnierzyk jest pokolorowany lukrem – cukier puder pomieszany z sokiem cytrynowym, w takich proporcjach aby powstała dość gęsta masa. Trzeba to robić z wyczuciem.

Zrobienie logo Fc Bayern trochę było kłopotliwe. Ostatecznie powstało z białej czekolady pokrojonej w rąby a gwiazdki stworzyłam żółtym pisakiem cukrowym.

Dla córki na 5 i 6 urodziny upiekłam tort z ukochanym Hello Kitty.

A tutaj inna wersja tortu, na 8 urodziny.

9 urodziny córka spędziła w Polsce więc tam kupiliśmy jej tort w cukierni. Na 10 urodziny sprawa tortu już nie wyglądała tak łatwo. Córka kocha bajkę Frozen i czekało mnie nie lada wyzwanie upiec tort z figurką Elsy. Tort miał być piętrowy, z kremem maślanym, koniecznie z figurką Elsy i niebieski. Wzorowałam się na tym torcie

Kupiłam identyczną figurkę na Amazon i specjalny cukier, który posłużył mi potem do stworzenia lodu.

Oprócz tortu wyczarowałam kilka babeczek, akurat w Netto były muffinki z ozdobami z FROZEN.

A oto efekt końcowy mojego tortu Frozen

Nasz tort był obłożony kremem maślanym z serkiem mascarpone i pofarbowany na niebiesko. Biszkopty zostały przełożone tym samym kremem i kolejne części kremu były mniej lub bardziej zabarwione na kolor niebieski aby uzyskać efekt ombre. Z zewnątrz tort też miał wyglądać ale cóż, wyszło jak wyszło.

Tutaj przepis na krem do tortu. Biszkopta tym razem piekłam według przepisu z bloga https://lawofbaking.com/2015/09/blue-ombre-cake.html na ciasto o średnicy 15 cm potrzeba,

• 110 g miękkiego masła
• 260 g cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 4 białka
• 280 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 180 ml mleko
• niebieski barwnik spożywczy
• 5 dużych łyżek Lemoncurd albo dowolnej marmolady (ten składnik pominęłam)

Podana ilość składników jest dla 15 cm dlatego, bo na blogu były prezentowane formy firmy WILTON o takim rozmiarze. Ja zamówiłam sobie takie same ale po otrzymaniu przesyłki odesłałam je i zamówiłam większe, około 21 cm. Oto moje formy https://www.amazon.de/gp/product/B0162NOWEI/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1

Sztuczny lód wykonałam z isomaltu, który rozpuściłam w garnku i zafarbowałam. Następnie na papierze do pieczenia rozprowadzałam rozpuszczony cukier i nożem lub czymś płaskim robiłam różne bohomazy, aby powstało coś na kształt lodu. Jeśli potrzebowałam aby ten sztuczny lód był wygięty, brałam wałek i układałam na nim formę isomaltu aby tak zastygła.

Tutaj jest cały przepis na tort, niestety po niemiecku https://www.einfachbacken.de/rezepte/elsa-torte-eiskoenigin-torte-selber-machen

Syn po około 9 urodzinach też już nie chciał tortów w kształcie cars więc zaczęłam szukać inspiracji. Z racji, że jest piłkarzem, pomysł zrobienia tortu najpierw w kształcie koszulki z ulubioną drużyną syna (teraz to juz nie Bayern tylko Barcelona), potem w kształcie boiska przyszedł mi dość łatwo. Później doszedł do tego pomysł tortu boiska z trybunami.

Motyw piłkarski przewijał się przez trzy lata i za parę dni, na 13 rodziny czeka mnie tort z motywem Among Us. Trzymajcie kciuki żeby wyszedł! Zdjęcia wstawię oczywiście na bloga.

Podczas Adwentu usłyszałam w radiu przepis na pyszny koktajl Frozen. Z racji, że nasza córka nadal jest na etapie Królowej Śniegu i kocha Elsę i Annę, zaraz pomyślałam o niej.

Na stronie radia Antenne Bayern, znalazłam przepis a oto on

• 500 ml mleka
• biała kuwertura
• niebieski barwnik spożywczy
• śmietana w sprayu
• gwiazdki do ozdobienia koktajlu

Wykonanie

Najpierw trzeba rozpuścić białą kuwerturę. Następnie dodać do niej mleko i wszystko razem dokładnie wymieszać. Teraz dodajemy niebieski barwnik spożywczy. Jeśli nie mamy barwnika, można też dodać bezalkoholowe niebieskie Curacao.

Teraz najważniejsze : dekorowanie

Kiedy już wszystko dobrze wymieszane, wlewamy wszystko do szklanki i dekorujemy! Na wierzch psikamy śmietanę i posypujemy ją posypkami, najlepiej w formie gwiazdek. Ja miałam w domu jadalne złote małe gwiazdeczki i inne posypki, także wpasowały się

doskonale.

Smacznego!